具有百年歷史的傳統產品,一直深受國內外消費者歡迎。它主要以鮮活鯪魚為原料,采用獨特傳統工業配方結合現代精制而成。該產品肉質堅而不硬、色澤金黃、魚體完整、骨剌松化、甘香可口。即保持鮮魚鮮美和營養豐富的優點,又改變了鮮魚剌多的特點。鯪魚配上廣東特產—陽江豆豉,味道更加甘香獨特。外包裝采用全易開式包裝容器,使產品開啟更加方便且衛生。